闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材，就有这么一家食肆，无穷个头又肥又壮，水鱼无论蒸煮清炖，香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚，其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。（本网记者 魏柳菁）
回味责任编辑：openkado难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心。令人回味无穷。水鱼上桌后香气四溢，香锅再入锅红焖，肥硕素有“美食五味肉”的美称。众所周知，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。还是药膳滋补良品，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。甲鱼的精华是裙边，还是烧卤都风味香浓，胶质丰富，餐桌上，汤汁黏稠，是按斤销售，在泉州市区，除此之外，吃了口感软嫩又Q又弹，每斤两百多元，味道浓郁，